高崎駅周辺は美味しいホルモンを楽しむのに最適なエリアです。ホルモンは肉の中でも特に風味豊かで、焼肉や煮込みなど様々な料理に使われる食材です。この記事では、高崎駅周辺でランチにおすすめのホルモン店とその魅力的なメニューを詳しく紹介します。ホルモン好きの方は必見ですので、ぜひ最後までお読みください。

 

### 高崎駅近くのホルモン店の魅力

 

#### ホルモンの種類と特徴

 

ホルモンというと、皆さんはどんなイメージをお持ちでしょうか？ホルモンは、主に内臓肉を指し、部位ごとに特徴があります。例えば、牛ならばミノ（腸）、ハツ（心臓）、テッポウ（大腸）など、豚ならばレバーやシロ（豚の腸）などが代表的です。それぞれの部位は独特の食感や味わいを持ち、焼くことでさらに風味が引き立ちます。

 

ホルモン料理の魅力の一つは、その豊富な味わいです。例えば、ミノは柔らかさと歯応えが絶妙なバランスを持っており、焼くと香ばしい香りが漂います。ハツはさっぱりとした風味があり、タレや塩で味付けすることで、さらに美味しさが増します。こうした多様な味わいが、ホルモン料理に対するリピーターを生んでいるのです。

 

さらに、高崎駅周辺のホルモン店では、独自のタレや塩ダレを使用するところが多く、これがまた食欲をそそります。特に地元の味付けや、こだわりのスパイスを使ったタレは、一度食べると忘れられない美味しさです。

 

#### ランチタイムの特典

 

高崎駅周辺には、ランチ限定のお得なメニューを展開しているホルモン店がたくさんあります。例えば、ホルモン定食やホルモン丼など、ボリューム満点で満足感のあるメニューが揃っています。特にランチライトミールの特典として、サラダ、スープ、またはご飯の小盛りサービスを行っているところも多いです。

 

そうしたランチメニューは、値段もお手頃で、サラリーマンや学生にとってありがたい存在です。ランチタイムは混雑することが多いので、早めに訪れることをおすすめします。また、ランチメニューは通常よりも少し早めに提供されるため、午後の仕事に向けてエネルギーをチャージするには最適です。

 

### おすすめのホルモン店

 

それでは、高崎駅周辺にあるおすすめのホルモン店をいくつか紹介いたします。

 

#### 人気店1: 「ホルモン幸（こう）」

 

このお店は、地元の人々に愛されるホルモン店の一つです。新鮮なホルモンを使用しており、特にランチ時には多くの人で賑わっています。おすすめメニューは、特製ホルモン丼です。タレがしっかりと染み込んだホルモンが、ご飯の上にどっさりと乗っており、見た目にも迫力があります。タレは甘辛く、絶妙な味付けで、一度食べるとリピートしたくなる逸品です。

 

また、このお店の特徴は、ランチタイムにおかわり自由のご飯サービスがあることです。お腹がすいている方や、たくさん食べたい方にはぴったりのサービスです。ホルモンが苦手な方のために、野菜たっぷりのサイドメニューも用意しているため、家族連れでも安心して訪れることができます。

 

#### 人気店2: 「炭火焼肉まつき家（まつきや）」

 

続いてご紹介するのは、炭火焼肉まつき家です。こちらのお店は、炭火焼きスタイルで提供されるホルモンが特徴的で、香ばしさが際立ちます。ランチメニューは、焼きホルモン定食やホルモンラーメンがあります。特にランチの焼きホルモン定食は、焼き立てのホルモンがご飯と一緒に頂けるスタイルです。

 

また、まつき家では、自家製のタレや薬味が用意されており、自分の好みに合わせて味を楽しむことができます。タレをかけるだけでなく、辛味噌やにんにくを加えると、より一層美味しさが引き立つので、いろいろ試してみると楽しいです。

 

### ランチにおすすめのホルモンメニュー

 

ここでは、高崎駅周辺のホルモン店で楽しめる、特におすすめのランチメニューをいくつかご紹介します。

 

#### 定番ホルモン丼

 

ホルモン丼は、ホルモン好きにはたまらない一品です。ご飯の上に肉厚なホルモンがたっぷりと乗り、タレとの相性も抜群です。多くのお店で提供されている定番メニューですが、各店によって味付けやトッピングが異なるため食べ比べるのも楽しみの一つです。

 

例えば、あるお店のホルモン丼は、黒胡椒を効かせたシンプルな味付けで、ホルモン本来の味を楽しめます。別の店では、甘みの強い特製ダレを使用しており、全体的にまろやかな印象。こうして各店の個性を感じながら食べるのも、ホルモン料理の魅力の一部です。

 

#### 特製ホルモン焼き

 

特製ホルモン焼きは、焼きたてのホルモンを堪能できるメニューです。じっくりと炭火で焼かれたホルモンは、外はカリッと、中はジューシーな仕上がり。特製のタレに漬け込むことで、深い味わいが加わります。この料理は、ビールや日本酒とも相性抜群で、ランチだけでなくディナーにもおすすめです。

 

重要なのは、焼き方です。ほどよい焼き加減で引き上げ、食べ頃を見極めることがポイントです。大きめにカットされたホルモンを、目の前の炭火で自分好みに楽しめるのも、炭火焼きの醍醐味です。

 

### 高崎駅周辺のホルモンランチの楽しみ方

 

高崎駅周辺には、美味しいホルモンを楽しめるランチスポットが豊富にあります。ですが、ただ食べるだけではなく、楽しむ方法もあります。

 

#### 友人や家族と訪れる楽しみ

 

ホルモン料理はシェアしやすく、友人や家族と一緒に訪れるのに非常に適しています。複数のメニューをオーダーして、皆で分け合いながらいろいろな味を楽しむことができます。特に、ホルモン料理は食べ方のバリエーションが多いので、シェアすることで一層楽しめます。

 

親しい人たちと賑やかにランチを楽しむのも良いですし、お子さん連れの家族にも、おそろいのメニューを楽しんでもらえるチャンスです。ご飯とホルモンの相性を語り合いながら、楽しい時間を過ごしてください。

 

#### ランチ後のデザートや飲み物

 

ホルモンランチの後には、満足感のあるデザートや飲み物で締めくくりましょう。高崎駅周辺には、ホルモン店のすぐ近くにカフェやスイーツショップもあります。高崎の地元スイーツやタピオカドリンクなど、豊富な選択肢が待っています。

 

ランチ虐待後にひと息入れることで、より一層心地よいランチタイムを過ごせます。その際、タピオカミルクティーや、わらび餅など、スイーツもホルモンとはまた違った楽しみがあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。

 

### まとめ

 

高崎駅周辺には、美味しいホルモンを楽しめるランチスポットが豊富にあります。ホルモン料理の豊かな風味や、店ごとの個性あふれるメニューをぜひ味わってみてください。友人や家族と一緒に行くことで、楽しい時間を過ごすことができるはずです。美味しいホルモンを求めて、高崎駅周辺に足を運んでみてはいかがでしょうか。